お好み焼き

<お好み焼きを食べよう>


お好み焼きは簡単にできるので主に日曜日のお昼に食べています。子供も大好きです。
家族の好みに合った材料を使用しましょう。
お好み焼きの作り方
<材料>
薄力粉 ------------------------- 200g (8枚分)
水   ------------------------- 150t
卵   ------------------------- 1個
長芋  ------------------------- 50g
豚肉  ------------------------- 200g
キャベツ------------------------- 200g
お好み焼きソース 
マヨネーズ 
<材料の作り方>
1.ボウルの小麦粉に卵を加え水で溶きほぐします。
2.長芋を摩り下ろしボウルの小麦粉に加えます。
3.ホットプレートかフライパンに少々油を入れ温めます。
4.温まったら最初に豚肉をお好み焼きの下にくる位置に焼きます。
5.豚肉が焼けたらその上に小麦粉の材料を流し込みます。
6.刻んだキャベツやかつお節等好みの物をのせます。
7.焼けたらお皿にのせ、お好み焼きソースまたマヨネーズなどお好みに合わせていただきます。




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