ヨーグルトゼリー


<材料>
プルーンヨーグルト ----------- 500cc
生クリーム  ----------------- 200cc
砂糖(白)--------------------- 130g
ゼライス(ゼラチン)------------ 15g(大さじ6の水でしとらせる)
牛乳 ------------------------- 300cc
パイナップルスライス ----------------- 3枚
パイナップル缶シロップ ------------- 大さじ 5
バニラ ----------------------- 5〜6滴


<作り方>
1.500ccのヨーグルトと200tの生クリームをよく混ぜておきます。
2.そこにパインの汁を加えバニラエッセンスを数滴混ぜます。
3.牛乳を温める(砂糖が溶ける程度の温度)。
4.温めた牛乳に砂糖を加える。
5.しとらせたゼライスを牛乳の中へいれ弱火で溶けるまで温める。
6.ゼライスがよく溶けたら牛乳をヨーグルトに混ぜ、型に流す。
7.少し固まりかけたら一口程度の大きさに切ったパインをちりばめてのせていく。
8.冷蔵庫に入れて冷やしたらできあがり。



※フルーツは色々な種類を試してみて家族の好みに合った ヨーグルトデザートを作ってみましょう。 我が家では友人からこれを教わってからよく子供のおやつとしてまた隣人に 色々な機会にあげたりして喜ばれています。 とっても簡単で安上がりなのでおすすめです


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