ダイコンの葉栽培

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<ダイコンの葉栽培>

ダイコンを調理する前に葉の茎の根元を数センチ残して切り首の部分は少し長めにカットします。 それを皿に載せ水を入れて置きます。できるだけ日が当たる窓際においておきましょう。 数日すると葉の茎の部分から葉の芽が出てきます。やがて大きなダイコンの葉になり 収穫できるほどになります。肥料は何も入れなくても育ち、水は腐らないように定期的にきれいな水に 変えてやりましょう。皿の水は2〜3日でなくなってしまうので水を切らさないように注意します。