サツマイモ

Back 小さな庭の家庭菜園

サツマイモは荒地で栽培できるのでまだ開墾したばかりの菜園での野菜作りには最適です。広い面積が必要ですので 畑での栽培になります。



[ 科 ] ヒルガオ科
[ 型 ] 小型苗野菜
[ 種類 ] 根野菜
[ 栽培地 ] <畑> ○ <プランター> × 
[ 土壌質 ] 排水性、保水性、日当たりの良い場所、酸性土壌をに強い、やせ地。
[ 連作 ] 連作できます。
[ 性質 ] 高温を好む。酸性土に強い。やせ地に向いている。
[ 生育適温 ] 20〜30度
[ 苗植え・収穫時期 ]
[冷地] <苗植え> 5月〜6月 <収穫> 10月〜11月
[暖地] <苗植え> 4月〜5月 <収穫> 10月〜11月
[ 品種 ]
[ 害虫 ] ハスモンヨトウ、イモガ、コガネムシの幼虫 <詳しくは 園芸害虫図鑑
[ 害虫駆除・防除 ] 栽培前に土中の害虫を駆除しておく。早めの発見と駆除。寒冷紗を使用する。
--------------------------------------------------------------

・ 1週間前には全面に元肥を施しておきます。
・ 肥料は有機肥料を使い、ゴミ堆肥、牛糞、豚糞、鶏糞などを施します。
・ 種から栽培するよりは苗を購入して栽培したほうが楽です。
・ 苗間は30cm位とって丁寧に植えつけます。
・ ツルが伸びてきたら追肥(窒素分の少ない肥料)を施し土寄せしましょう。
・ 追肥としてゴミ堆肥を株の周りに施しておくと生育がいいちじるしく良くなります。
・ 秋に大きくなったら早めに収穫しましょう。


<栽培のポイント>
◇ 良く選び健康で丈夫な苗を購入する。
◇ 太陽がよく当たる場所で栽培する 
◇ 窒素分の多い肥料は少なめにする。葉だけが多くなってしまう。生ゴミ堆肥なら安心。
◇ 定期的に雑草の除去と土寄せをしましょう。
  


Back 小さな庭の家庭菜園