庭菜園 キャベツ

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キャベツは葉野菜の中でも大型野菜です。面積の広い菜園が必要になります。害虫が多いので害虫駆除がポイントです。春栽培は害虫が多く、秋栽培の方が栽培しやすいと思います。



[ 科 ] アブラナ科 
[ 型 ]  中型苗野菜
[ 種類 ] 葉野菜
[ 栽培地 ] <畑> ○ <プランター> × 
[ 土壌質 ] 排水性、保水性、日当たりの良い場所、酸性土壌を嫌う、有機質の土壌。
[ 連作 ] 連作はできません。仲間:アブラナ科(ホウレンソウ、キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー)
[ 性質 ] 涼しい気候を好みます。
[ 生育適温 ] 15〜20度
[ 苗植え・収穫時期 ]
[冷地] <苗植え> 5月〜9月 <収穫> 5月〜11月
[暖地] <苗植え> 3月〜10月 <収穫> 5月〜12月
[ 品種 ] 春まき種、夏まき種、秋まき種。
[ 害虫 ] アオムシ、ナメクジ、ヨトウムシ<詳しくは 園芸害虫図鑑
[ 害虫駆除・防除 ] 栽培前に土中の害虫を駆除しておく。アオムシ、ヨトウムシの早めの発見と駆除。ナメクジは夜に観察しよう。 害虫の親が卵を産めないよう寒冷紗を使用する。
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・ 連作を嫌うので数年間アブラナ科を栽培していない場所で栽培しましょう。または新しい土に入れ代えます。
・ 苗を植える2週間前に全面に苦土石灰を施しておきましょう。
・ 1週間前には元肥を施しておきます。
・ 肥料は有機肥料を使い、ゴミ堆肥、牛糞、豚糞、鶏糞などを施します。
・ 種から栽培するよりは苗を購入して栽培した方が簡単に栽培ができます。
・ 苗はポットの土も崩さないよう苗間は40cm位とって丁寧に植えつけます。事前に水をあげておいた方が良いでしよう。
・ 苗を植えた後は水を十分潅水する。
・ 苗の成長にあわせて周りの雑草を取りながら追肥(有機肥料)を施しましょう。
・ 害虫のアオムシやヨトウムシをはよく観察して駆除します。ナメクジの被害も多いので夜に観察しましょう。
・ 追肥としてゴミ堆肥を株の周りに施しておくと生育がいいちじるしく良くなります。
・ 大きくなったら早めに収穫しましょう。


<栽培のポイント>
◇ 苦土石灰をたっぷり施しておく
◇ 肥料が切れないよう元肥をたっぷりと施す
◇ 種から栽培するよりは苗を購入したほうが栽培が容易。
◇ 苗間を十分とりましょう。 
◇ 太陽がよく当たる場所で栽培する 
◇ 水を切らさないよう注意する。
◇ 追肥をたっぷりと施す。(有機肥料)
◇ 窒素分の多い肥料は少なめにする。生ゴミ堆肥なら安心。
◇ 害虫対策が栽培ポイントの一つ。アオムシやヨトウムシをよく観察しすぐ除去しよう。

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